為什麼水不倒下來？

如支持著咭紙的手放開，裏面的水會

a. 和咭紙一起掉下來。（地心吸力把水拉下去）
b. 只有咭紙掉下來，水伋在杯中（嗨！不是在變魔術呀！）
c. 水和咭紙都不會掉下來。

小實驗：

1．把一紙隻杯倒滿水。
2．用一張紙牌蓋著杯面。
3．用手壓著紙牌將杯倒轉。
4．小心把手移開，看看水會不會下來。
5．用牙籤在杯底穿一個孔，這時水會怎樣？

原因何在：

解說：

1．地面的空氣粒子對周圍物件碰撞做成壓力，稱為大氣壓力。
2．倒轉了的水承受向上的大氣壓力做成的推力（F1）和向下的地心吸力（F2）。（圖一）圖一圖二
3．如果F1 大於 F2，水便不會倒下來。如果杯底加個小孔
4．空氣會跑進去水的上方，填補了水離開了的位置。
5．水兩邊因大空壓力做成的推力互相抵消，F1 = F3。（圖二）
6．地心吸力便把水拉下去了。

現在你應知道如何令罐頭湯較容易倒出來罷！