家政科是科技教育學習領域的一個科目,內容富趣味性,與我們的文化、社會及經濟改變而引發的問題息息相關。透過不同學習活動,期望達致以下目標:
1.
認識個人在人生不同階段的需要,以培養學生對他人的關注。
2.
培養學生個人及對社會的價值觀念,並確立優先權。
3.
培養學生的審美能力及鼓勵學生創作。
4.
使學生明白消費者的權利及義務,並持積極的態度以保護消費者的權益。
5.
學習管理資源的知識和技能。
6.
了解不同的社會、文化、經濟狀況及科技對家庭和社
群生活的影響。
本校家政科的課程,旨在培養中一及中二的學生成為健康及有責任感的家庭成員。透過學習不同範疇的基本知識,學生能掌握一些基本的生活技能,以應付日常需要。
課堂結合理論及實習,以下是家政科的3個主要範疇:
1.食物、營養與飲食
2.家居與家庭
3.針黹、服裝與設計
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